منتديات الهنوف

معذبة القلوب · 09-12-2009, 01:21 AM

[ تاريخ طرح هذا الموضوع هو : 09-12-2009 ]

المقادير

1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

بالصحة والعافية

**دلوعة..؟..كيفي..!** · 09-16-2009, 06:29 PM

شكلهآ حلو

وطريقتهآ سهلة

يسلمو قلبي

وعسآج ع القوة

**أوراق مبعثرة** · 09-16-2009, 08:52 PM

وايد لذيذه ومكونها تشهي

مشكوره خيتو على الطرح الخفيف

تحيتي وتقديري لج

**addomy** · 09-17-2009, 04:53 PM

شكلها كتير طيبة
يعطيك الف عافية
دمتي بود

09-12-2009, 01:21 AM	#1

معذبة القلوب عضو مميز لنشر هذا الموضوع في المنتديات استخدم الكود التالي [URL=http://www.alhnuf.com/92036.html]فطيرة باللحمة المفرومة والبيشاميل[/URL]	فطيرة باللحمة المفرومة والبيشاميل [ تاريخ طرح هذا الموضوع هو : 09-12-2009 ] المقادير 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. - تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم . - يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها. - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . بالصحة والعافية

09-16-2009, 06:29 PM	#2
دلوعة..؟..كيفي..! المراقبه العامة للمنتدى و مشرفة منتديات حواء	رد: فطيرة باللحمة المفرومة والبيشاميل شكلهآ حلو وطريقتهآ سهلة يسلمو قلبي وعسآج ع القوة

09-16-2009, 08:52 PM	#3
أوراق مبعثرة المديرة العامة للمنتدى مسؤولة المشرفات مسؤولة تطوير منتديات الصور	رد: فطيرة باللحمة المفرومة والبيشاميل وايد لذيذه ومكونها تشهي مشكوره خيتو على الطرح الخفيف تحيتي وتقديري لج

09-17-2009, 04:53 PM	#4
addomy مبدعة الهنوف	رد: فطيرة باللحمة المفرومة والبيشاميل شكلها كتير طيبة يعطيك الف عافية دمتي بود

مواضيع ذات علاقة بالموضوع
الموضوع	كاتب الموضوع
فطيرة الدجاج	الفاروق
فطيرة التفاح	ملكة الدلال
صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا	دلوعه الشرقية
* فطيرة التمر 000 ايه اخبار الطعم *	karkoor
سمبوسة باللحمة المفرومة	m.m.m.m

خيارات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

منتديات الهنوف

فطيرة باللحمة المفرومة والبيشاميل

منتدى الطبخ

فطيرة باللحمة المفرومة والبيشاميل