منتديات الهنوف
بحث سريع في شبكة الهنوف العربية
بحث مخصص
صور من زفاف المدير العام - محمد الحبيب -
برياني لحم بالكاري والفلفل الحار
منتدى الطبخ
| |||||||
| منتدى الطبخ مطبخ حواء، غذاء، المطبخ السعودي، المطبخ الخليجي، المطبخ العربي، والعديد من المأكولات لك سيدتي |
 |
| | خيارات الموضوع |
 07-10-2009, 07:10 PM
| #1 | ||
| المراقبه العامة للمنتدى و مشرفة منتديات حواء لنشر هذا الموضوع في المنتديات استخدم الكود التالي | برياني لحم بالكاري والفلفل الحار [ تاريخ طرح هذا الموضوع هو : 07-10-2009 ] صورة الطبق  * مقادير لعمل اللحم: - لحم مسلوق ويحتفظ بالمرق. - نصف كيلو بصل مقطع شرائح. - 5 فصوص ثوم مفروم. - ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. - نصف كيلو طماطم. - 2 ملعقة طعام كاري باودر. - 1 ملعقة طعام غرام مسالا. - عصير ليمونة. - 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون. - 3 فلفل أخضر حار. - 3 ملاعق طعام نعناع مفروم. - 2 ملعقة طعام كزبرة خضراء. - ملح. - دهن أو زيت. * الطريقة : - يحمر البصل حتى يلين ثم يضاف الثوم والزنجبيل والكاري والليمون والملح. - يضاف اللحم على حرارة عالية ثم يضاف الغرام مسالا والهيل والفلفل و النعناع والطماطم وقليل من مرق اللحم ويترك ليغلي ثم يغطي حتى ينشف المرق وتطفأ النار ويرش بالكزبرة. * مقادير لعمل الأرز : - ربع كيلو بصل شرائح. - أرز طويل الحبة. - زبيب. - دهن أو زيت. - نصف ملعقة صغيرة كركم. - 1 ملعقة صفيرة زنجبيل مفروم. - 3 ثوم. - 1 ملعقة صغيرة غرام مسال. - 4 حبات هيل. - مرق اللحم المتبقي و 1 ماجي. * الطريقة : - يحمر البصل ثم الثوم ثم الزنجبيل والزبيب والبهارات ثم يضاف الرز ثم المرق الساخن ويترك ليتسكر بعد تغطيته. - في طبق فرن كبير ضعي طبقات من الأرز ثم اللحم ويزين بالمكسرات المقلية ويدخل نصف ساعة في الفرن.
| ||
 
|   | ||
مواضيع ذات علاقة بالموضوع | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| طبق برياني لحم اعداد بالصور | (الألماسه) | |||
| طريقة عمل برياني الربيان | عيون شاميه | |||
| برياني دجاج | دلوعة..؟..كيفي..! | |||
| غرف تنعشكم بهالجو الحار | أم فهد | |||
| باستا الدجاج الحار من فرايديز | دمعة غلا | |||
| التشيلي الحار(طبق مكسيكي) | دلوعه الشرقية | |||
| البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل | هنوف المدينة | |||
| اريد بعض الترحيب الحار | سيتي مان | |||
| سمك بالكاري | m.m.m.m | |||
| رنو وصلت وتنتظر ترحيبكم الحار... | رنو | |||
| عواقب شرب الماء الحار بعد البنادول | نانو | |||
| اريد الترحيب الحار بي. :) | بنت عنيزة | |||
| برياني دجاج بالروب طريقه هنديه | غــزال الريــم | |||
| عواقب شرب الماء الحار بعد البنادول | وردة بلادي | |||
|
« الموضوع السابق
|
الموضوع التالي »
| خيارات الموضوع | |
| |
بحث مباشر في قوقل
بحث مخصص
| برامج حماية الكمبيوتر - مضادة للفايروسات - التجسس - الاختراق | |
الساعة الآن 04:23 PM.