لفااائف اللحم المفروم*** رووووووووعة *بالصووووور من مطبخ ميساء***/طبق متميز/

ميريام · 08-06-2005, 11:36 PM

طبقي اليوم خفيف وفي نفس الوقت لذيييييييييييييييذ وسهل في تطبيقه
وهو عبارة عن لفائف اللحم المفروم

راح نشوف الخطوات مع بعض خطووة خطووووووة
اول شي المقادير :
نحتاج الى بصل مفري و لحم مفررررروم ورقائق السمبوسك انا افضل( لوزين أو السنبلة) و شرائح بطاطس
زيت ذرة+ زيت زيتون وفلفل وملح
نشوف الطريقة مع بعض خطووووة خطووووة
نضع اللحم المفروم على النار وعليه شوية فلفل اسود وشوية ماء وتتركيها على النار لما تنضج
تاخذي البصل وتضعي عليه ملح وكثري الفلفل الاسود وهذا اللي يميزهاااااااااا وتضعي في صحن جانبا
تضعي نصف كمية البصل على اللحم المفروم وتقلبي على النار الى ان ينضج
تاخذي صينية وتضعي عليها البطاطس ونصف كمية البصل المتبقية
تبدأي الان في عمل اللفائف تاخذي ورقة السمبوسك وتضعي عليها شوية لحم مفروم
بعدين تلفيهااااااااااا
وتضعيهااااااااااااا في الصينية
كملي الى ان تنتهي الصينية

ضعي ماتبقى من اللحم المفروم فوق اللفائف
تغطي الصينية بورق القصدير وتعملي فتحات صغيرة بواسطة السكين على القصدير

دخليها الفرن طبعا يكون ساخن من قبل وتتركيها تنضج وتتحمر شوية مو كثيييييييييير

خرجيها من الفرن
تضعيها في صحن التقديم تاخذي مجموعة مع بعض اربع او ثلاث حبات
خطيررررررررررررررررررررررة انا عارفة ههههههههههههه

دلوعه الشرقية · 08-07-2005, 12:38 AM

مشكوره

ويعطيك العافيه

غــزال الريــم · 08-07-2005, 09:19 PM

والله شكلها نايس كثير
مشكوره اختي على هالطبخه

غزوووله

ميريام · 08-09-2005, 10:08 PM

مشكورة غزال الريم ودلوعه الشرق على مروركم واى طبخه عاوزنها قولولى على اسمها بس
انا اعرف اجيب وصفات لكن مش بعرف اسوى الاكل هههههههههههههه

منتدى السيارات	منتدى التصميم		منتدى حواء	معرض الصور
الكلمات الدلالية		المنتدى الرياضي			المجلة الإسلامية

08-06-2005, 11:36 PM	#1
ميريام	لفااائف اللحم المفروم* رووووووووعة بالصووووور من مطبخ ميساء/طبق متميز/ طبقي اليوم خفيف وفي نفس الوقت لذيييييييييييييييذ وسهل في تطبيقه وهو عبارة عن لفائف اللحم المفروم راح نشوف الخطوات مع بعض خطووة خطووووووة اول شي المقادير : نحتاج الى بصل مفري و لحم مفررررروم ورقائق السمبوسك انا افضل( لوزين أو السنبلة) و شرائح بطاطس زيت ذرة+ زيت زيتون وفلفل وملح نشوف الطريقة مع بعض خطووووة خطووووة نضع اللحم المفروم على النار وعليه شوية فلفل اسود وشوية ماء وتتركيها على النار لما تنضج تاخذي البصل وتضعي عليه ملح وكثري الفلفل الاسود وهذا اللي يميزهاااااااااا وتضعي في صحن جانبا تضعي نصف كمية البصل على اللحم المفروم وتقلبي على النار الى ان ينضج تاخذي صينية وتضعي عليها البطاطس ونصف كمية البصل المتبقية تبدأي الان في عمل اللفائف تاخذي ورقة السمبوسك وتضعي عليها شوية لحم مفروم بعدين تلفيهااااااااااا وتضعيهااااااااااااا في الصينية كملي الى ان تنتهي الصينية ضعي ماتبقى من اللحم المفروم فوق اللفائف تغطي الصينية بورق القصدير وتعملي فتحات صغيرة بواسطة السكين على القصدير دخليها الفرن طبعا يكون ساخن من قبل وتتركيها تنضج وتتحمر شوية مو كثيييييييييير خرجيها من الفرن تضعيها في صحن التقديم تاخذي مجموعة مع بعض اربع او ثلاث حبات خطيررررررررررررررررررررررة انا عارفة ههههههههههههه

08-07-2005, 12:38 AM	#2
دلوعه الشرقية	مشاركة: لفااائف اللحم المفروم* رووووووووعة بالصووووور من مطبخ ميساء/طبق متميز/ مشكوره ويعطيك العافيه

08-07-2005, 09:19 PM	#3
غــزال الريــم	مشاركة: لفااائف اللحم المفروم* رووووووووعة بالصووووور من مطبخ ميساء/طبق متميز/ والله شكلها نايس كثير مشكوره اختي على هالطبخه غزوووله

08-09-2005, 10:08 PM	#4
ميريام	مشاركة: لفااائف اللحم المفروم* رووووووووعة بالصووووور من مطبخ ميساء/طبق متميز/ مشكورة غزال الريم ودلوعه الشرق على مروركم واى طبخه عاوزنها قولولى على اسمها بس انا اعرف اجيب وصفات لكن مش بعرف اسوى الاكل هههههههههههههه

لفااائف اللحم المفروم***** رووووووووعة ***بالصووووور من مطبخ ميساء***/طبق متميز/