طاجن اللحم الصعيدي

لحظة حلم · 11-19-2006, 07:38 AM

طاجن اللحم الصعيدي:
المقادير:
كيلو لحم ضاني -
اربع بصلات كبيره-
خمس حبات طماطم كبيره-
علبه صلصه-
ملح - فلفل - بهارات حسب رغبتك - واحد حبه جوزة الطيب مبشوره .
الطريقة:
يقطع البصل حلقات او قطع ويحمر في سمن في طاجن فخار خاص بالفرن الي ان يحمر جيدا ( مثل بصل الكشري المصري) وبعد تحميره يضاف له الطماطم مبشوره مش بالخلاط والصلصة وتترك حتي تسبك جيدا لمدة ربع ساعه او اكثر ثم تضيفي كل البهارات
تكوني سالقه اللحم قبلهاتضعي فوقها اللحم وتتركيه حتي يتشرب من الصلصه جيدا وتزيدي قليل من شوربه اللحم حتي لا يلتصق بالطاجن
بعد ان تشعري ان اللحم اخذت طعم الصلصة تضعيه بالفرن لمدة نصف ساعه علي رف عالي يحمر وجهه وفي نفس الوقت ياخذ طعم الطاجن والصلصه بألف هنا

•·.·°¯`·.·• (لحظة حلم) •·.·°¯`·.·•

جمـــ غلا ـــرة · 11-19-2006, 04:44 PM

لحظه تسلم ايدك يارب

يعطيك العافيه يالغلاااااااااا

تحياتي لكِ

قمر الشرقية · 11-19-2006, 07:01 PM

يسلموا

عالطبخة الحلووووة

دلوعه الشرقية · 11-20-2006, 01:45 AM

تسلمين ع المجهود المميز

وننتظر مشاركاتك

لحظة حلم · 11-21-2006, 10:22 AM

جمرةغــــــــــــلا- قمر الشـــــــــرقيه-
دلوعـــــــــــــة الشـــرقيه) اجمل تحيه على مروركن العطر وارجو ان تنال اعجابكن دائما كل ماقدمه تحياتي لكن ووالف هنا وشفا

•·.·°¯`·.·• (لحظة حلم) •·.·°¯`·.·•

**ورودالحب** · 11-23-2006, 12:50 PM

يسلموو خيتو لحظة حلم

الله لا يحرمنا اختياراتك الحلووووووة

تسلم ايدينك

لحظة حلم · 04-12-2007, 03:54 PM

ورود الحـــــب
وجودك هو الاحلى
تسلملي يالغاليه
دام مرورك

ملاك وعيوني هلاك · 07-07-2007, 07:43 PM

يعطيك العافية

واضح ان الطبخة

طعمها لذيذ

العسل المر · 01-29-2008, 08:21 PM

تسلم الاياد ى على الوصفة

هدوء العاصفه · 01-30-2008, 04:18 AM

يسلمو

تقبلي مروري

عاشق الديار · 01-30-2008, 09:23 PM

عاشق الديار · 01-30-2008, 09:29 PM

منتدى السيارات	منتدى التصميم		منتدى حواء	معرض الصور
الكلمات الدلالية		المنتدى الرياضي			المجلة الإسلامية

11-19-2006, 07:38 AM	#1
لحظة حلم	طاجن اللحم الصعيدي طاجن اللحم الصعيدي: المقادير: كيلو لحم ضاني - اربع بصلات كبيره- خمس حبات طماطم كبيره- علبه صلصه- ملح - فلفل - بهارات حسب رغبتك - واحد حبه جوزة الطيب مبشوره . الطريقة: يقطع البصل حلقات او قطع ويحمر في سمن في طاجن فخار خاص بالفرن الي ان يحمر جيدا ( مثل بصل الكشري المصري) وبعد تحميره يضاف له الطماطم مبشوره مش بالخلاط والصلصة وتترك حتي تسبك جيدا لمدة ربع ساعه او اكثر ثم تضيفي كل البهارات تكوني سالقه اللحم قبلهاتضعي فوقها اللحم وتتركيه حتي يتشرب من الصلصه جيدا وتزيدي قليل من شوربه اللحم حتي لا يلتصق بالطاجن بعد ان تشعري ان اللحم اخذت طعم الصلصة تضعيه بالفرن لمدة نصف ساعه علي رف عالي يحمر وجهه وفي نفس الوقت ياخذ طعم الطاجن والصلصه بألف هنا •·.·°¯`·.·• (لحظة حلم) •·.·°¯`·.·•

11-19-2006, 04:44 PM	#2
جمـــ غلا ـــرة	رد : طاجن اللحم الصعيدي لحظه تسلم ايدك يارب يعطيك العافيه يالغلاااااااااا تحياتي لكِ

11-19-2006, 07:01 PM	#3
قمر الشرقية	رد : طاجن اللحم الصعيدي يسلموا عالطبخة الحلووووة

11-20-2006, 01:45 AM	#4
دلوعه الشرقية	رد : طاجن اللحم الصعيدي تسلمين ع المجهود المميز وننتظر مشاركاتك

11-21-2006, 10:22 AM	#5
لحظة حلم	رد : طاجن اللحم الصعيدي جمرةغــــــــــــلا- قمر الشـــــــــرقيه- دلوعـــــــــــــة الشـــرقيه) اجمل تحيه على مروركن العطر وارجو ان تنال اعجابكن دائما كل ماقدمه تحياتي لكن ووالف هنا وشفا •·.·°¯`·.·• (لحظة حلم) •·.·°¯`·.·•

11-23-2006, 12:50 PM	#6
ورودالحب	رد : طاجن اللحم الصعيدي يسلموو خيتو لحظة حلم الله لا يحرمنا اختياراتك الحلووووووة تسلم ايدينك

04-12-2007, 03:54 PM	#7
لحظة حلم	رد: طاجن اللحم الصعيدي ورود الحـــــب وجودك هو الاحلى تسلملي يالغاليه دام مرورك

07-07-2007, 07:43 PM	#8
ملاك وعيوني هلاك	رد: طاجن اللحم الصعيدي يعطيك العافية واضح ان الطبخة طعمها لذيذ

01-29-2008, 08:21 PM	#9
العسل المر	تسلم الاياد ى على الوصفة

01-30-2008, 04:18 AM	#10
هدوء العاصفه	يسلمو تقبلي مروري

01-30-2008, 09:23 PM	#11
عاشق الديار

01-30-2008, 09:29 PM	#12
عاشق الديار