التسجيل | صور رائعة | رفع الصور | منتديات حواء النسائية | منتدى التصميم | للإعلان لدينا
|
|
|
|
التسجيل | صور رائعة | رفع الصور | منتديات حواء النسائية | منتدى التصميم | للإعلان لدينا |
|
| المقادير: 2 كوب ونصف حليب 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض 1 مكعب مرقة ماجي 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1/2 ... |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| الملاحظات |
|
| الأطباق ومطبخ حواء مطبخ حواء، غذاء، المطبخ السعودي، المطبخ الخليجي، المطبخ العربي، والعديد من المأكولات لك سيدتي |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
10-11-2006, 06:41 PM
|
#1 |
|
|
الدجاج بالصلصة البيضاء والخضروات
المقادير:
2 كوب ونصف حليب 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض 1 مكعب مرقة ماجي 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1/2 كوب جبنة مبشورة 3 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب فطر طازج مقطع شرائح 1 كوب حبوب فول خضراء 1 كوب حبوب بازلا خضراء 1 كوب جزر صغير الحجم 6 حبات أصابع ذرة صغيرة الحجم 1/4 كوب ماء دافئ دجاجة كبيرة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم 2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة زيت 1 مكعب مرقة ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء دافئ 1 حبة فلفل أخضر مقطعة 1 حبة فلفل احمر مقطعة التحضير: يمزج الحليب مع الدقيق الأبيض جيداً على نار هادئة مع التحريك المستمر عندما يبدأ بالغليان يضاف مكعب مرقة ماجي والفلفل الأبيض والجبنة البيضاء مع التحريك المستمر يترك المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح كثيفاً ثم يرفع عن النار ويترك جانباً تقلب كافة الخضروات في 3 ملاعق كبيرة من الزيت الحار في وعاء للطهي ثم يضاف 4/1 كوب ماء دافئ تترك الخضروات حتى تسلق جيداً تصفى الخضروات من الماء وتترك جانباً تغسل قطع الدجاج جيداً وتتبل بالتوابل، ثم تحمر في 3 ملاعق كبيرة من الزيت الحار حتى تكتسب لوناً بنياً تضاف مرقة ماجي لقطع الدجاج ثم تترك على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة تسكب الخضروات المسلوقة في قاعدة طبق بايركس مقاوم للحرارة قليل العمق ثم ترتب قطع الدجاج المسلوقة، بعد تصفيتها جيداً من الماء، بشكل منتظم فوقها تسكب الصلصة البيضاء فوق الدجاج والخضروات وتزين بقطع الفلفل الأحمر والأخضر يوضع الطبق في فرن درجة حرارته عالية (200 مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض |
|
|
|
10-11-2006, 11:38 PM
|
#2 |
|
|
رد : الدجاج بالصلصة البيضاء والخضروات
مشكورة حبيبتي عالطبخة اللذيذة ويسلموووووا |
|
|
|
10-12-2006, 02:26 AM
|
#3 |
|
|
رد : الدجاج بالصلصة البيضاء والخضروات
يسسسسسسلمج ر بي قمر علىالمرو والرد هنا وعافيه ههههههههههههههه |
|
|
|
|
10-12-2006, 02:46 AM
|
#4 |
|
|
رد : الدجاج بالصلصة البيضاء والخضروات
من مكوناتهـــــا مبين أنها لذيذه مرررره.. بجربها إن شاء الله تسلم أيدينك على أختيارك الحلو |
|
|
|
|
10-13-2006, 01:57 AM
|
#5 |
|
|
رد : الدجاج بالصلصة البيضاء والخضروات
يسلمج ربي ورود الحب علىالمرور امانه من تجربيها علميني هههههههه |
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البيضاء, الدجاج, بالصلصة, والخضروات |
|
المنتدى الإسلامي | أناشيد إسلامية | منتدى الصور
منتدى صور الأطفال | العجائب والغرائب | القصائد و الأشعار | الخواطر | قصص و روايات | أزياء وفساتين
أطباق - مطبخ حواء | الديكور و المنزل | منتدى الصحة | عالم الجوال | فيديو للجوالات | ثيمات وصور للجوالات
الكمبيوتر | البرامج | برامج عربية و إسلامية | برامج حماية و مكافحة فايروسات | تحميل الماسنجر | توبكات ماسنجر
أيقونات و إبتسامات للماسنجر | صور للماسنجر صور مسنجر | منتدى النكت | الصور المضحكة | منتدى الرياضة | سيارات
| إبحث في كامل شبكة الهنوف العربية |
