[SIZE=3] حبيت اقدم لكم أحلى او اشهى الحلوات او اهي أحلى آنه احبه او ثاني شي آنه طبخته في حياتي او هو سهل التحظير أدري طولت عليكم بس ابيكم تشتاقون لطبخه .
الأدوات - 1. 1/2 كوب سكر او حسب الأستطاعه
- 2. نصف فنجان ماء ورد
- 3.ملعقه صغيرة هيل مطحون
- 4نصف كوب مكسرات إلا او هي الجور المكسر
- 5 قليل من الزعفران
- 6. ماء من 3إلى 4 كوب او حسب الأستطاعه
- 7 1/ 2كوب دهن
التحظير
نضع حب الساقو في ماء فاتر لنصف ساعه ثمة نضع الكسر على نار هادئه حتى يحمر لونة ثم نضيف إليه ماء فاتر ومع الدروان ثم نضع الدهن معه ونحركة بصرة خفيفه أتركيه حتى يغلى يوصبح لونه بني ثم أشخلي حب الساقو او تخلصي من الماء الذي في الساقو ثم ضعيه مع السكر او الدهن على النار ثم ضعي الهيل ِ الزعفران ِ على النار ايضا ثم حركيه قليلاُ ضعي حتى تذوب حبوب الساقو إذا أشعرتي ان يحتاج إلى ماء أو دهن ضيفي ايضا إذا جهز الطبق أنثري عليه المكسرات كي يصبح شكله لذيذ ويشهي للنظر
وشكراُ
وإنشاء لله ينال اعاجبكم او اريد أن ارى الردود أخواتي العزيزين
