شيش طاووق

yasser73 · 03-28-2006, 03:26 PM

هذه هي المقادير---------------------------------------2 كيلوصدر دجاج----كوب كبير زيت زيتون----عشرة فصوص ثوم-----ملعقة كبيرة من البهار المشك---ملعقة كبيرة دبس فليفلة حار او حلو حسب الطلب---ملعقة صغيرة دبس بندورة---ملح حسب الرغبة--------------------الطريقة---------نقطع الدجاج مكعبات ثم نضف الملح بعدها البهار و الثوم المهروس و نقلبهم قليلا ثم دبس الفليفلة و دبس البندورة ونقلبهم حتى يصبح لون الدجاج احمر بعدها نغمرهم بزيت الزيتون طبعا في وعاء --ونضعهم في البراد لمدة 12 ساعة وكلما وضعوا اكثر كلما كان طعمهم اطيب--بعد ذلك حسب الطلب نقلي الشيش طاووق بالمقلاة على نار هادءة--والف هنا و صحتين

دلوعه الشرقية · 03-28-2006, 11:01 PM

الله يعطيك العافيه

تسلم يمينك

لا عدمنااااك

روح نجد · 03-29-2006, 04:30 PM

مشكور اخوي ...

والله يعطيك العافيه ....

روح نجد ....

**دلوعة..؟..كيفي..!** · 03-29-2006, 08:53 PM

yasser73

يا هلا ومرحبا فيك معانا بالمنتدى ..

وتسلــم ع الطبخه ..
يعطيك ربي ألف عافية ..

منتدى السيارات	منتدى التصميم		منتدى حواء	معرض الصور
الكلمات الدلالية		المنتدى الرياضي			المجلة الإسلامية

03-28-2006, 03:26 PM	#1
yasser73	شيش طاووق هذه هي المقادير---------------------------------------2 كيلوصدر دجاج----كوب كبير زيت زيتون----عشرة فصوص ثوم-----ملعقة كبيرة من البهار المشك---ملعقة كبيرة دبس فليفلة حار او حلو حسب الطلب---ملعقة صغيرة دبس بندورة---ملح حسب الرغبة--------------------الطريقة---------نقطع الدجاج مكعبات ثم نضف الملح بعدها البهار و الثوم المهروس و نقلبهم قليلا ثم دبس الفليفلة و دبس البندورة ونقلبهم حتى يصبح لون الدجاج احمر بعدها نغمرهم بزيت الزيتون طبعا في وعاء --ونضعهم في البراد لمدة 12 ساعة وكلما وضعوا اكثر كلما كان طعمهم اطيب--بعد ذلك حسب الطلب نقلي الشيش طاووق بالمقلاة على نار هادءة--والف هنا و صحتين

03-28-2006, 11:01 PM	#2
دلوعه الشرقية	رد: شيش طاووق الله يعطيك العافيه تسلم يمينك لا عدمنااااك

03-29-2006, 04:30 PM	#3
روح نجد	رد: شيش طاووق مشكور اخوي ... والله يعطيك العافيه .... روح نجد ....

03-29-2006, 08:53 PM	#4
دلوعة..؟..كيفي..!	رد: شيش طاووق yasser73 يا هلا ومرحبا فيك معانا بالمنتدى .. وتسلــم ع الطبخه .. يعطيك ربي ألف عافية ..