منتديات الهنوف
بحث سريع في شبكة الهنوف العربية
بحث مخصص
صور من زفاف المدير العام - محمد الحبيب -
كاتوه الفراشة الاسفنجي باالشوكولاته
منتدى الطبخ
| |||||||
| منتدى الطبخ مطبخ حواء، غذاء، المطبخ السعودي، المطبخ الخليجي، المطبخ العربي، والعديد من المأكولات لك سيدتي |
 |
| | خيارات الموضوع |
 02-08-2010, 11:11 PM
| #1 | ||
| عضو مميز  لنشر هذا الموضوع في المنتديات استخدم الكود التالي | كاتوه الفراشة الاسفنجي باالشوكولاته [ تاريخ طرح هذا الموضوع هو : 02-08-2010 ] كاتوه الفراشة الاسفنجي باالشوكولاته  المقادير: 4 بيضات ثلث كوب من السكر 100غ منالشوكولا السوداء المذوبة ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الذاتي الارتفاخ ربعكوب من الدقيق 15غ من الزبدة المذوبة ربع كوب من الماء الساخن ربع كوب منمربى الفراولة كوب وربع الكوب من الكريما الكثيفة حبات فراولة. طبقةالشوكولا كوب ونصف الكوب من السكر الناعم 100غ من الشوكولا السوداءالمذوبة ملعقتان صغيرتان من الزبدة ربع كوب من الحليب ثلاثة أرباع الكوبتقريباً من برش جوزالهند.  طريقةالتحضير: يدهن قالب غاتوه دائري قطره 20 سم بالزيت ويغطى قعره بورقالبرشمان. يدهن ورق البرشمان بدوره بالزيت. يخفق البيض في الخلاط الكهربائيليصبح كثيفاً وقشدياً. يضاف إليه السكر تدريجياً ويخفق جيداً بعد كلإضافة. تضاف من لاثم الشوكولا المبرّدة. يضاف بعدها الدقيق لاالمنخول، ومن ثممزيج الزبدة والماء. يسكب المزيج في القالب المحضر ويخبز فيرفرن معتدل الحرارةلمدة 35 دقيقة تقريباً أو لاحتى يجمد. ينقل بعدها الجاتوه إلى مصبع حديديويترك ليبرد. تدهن طبقة الشوكولا فوق كل الجاتوه ويرش لافوقها جوز الهندبالتساوي. وحين تجمد طبقة الشوكولا، يقطع الجاتوه إلى أربع طبقات. تحشى ثلاثطبقات منه بالمربى والقليل من الكريما المخفوقة ويدهن سطح الطبقة الثالثة بالمربىأيضاً. تقطع الطبقة الرابعة من الغاتوه إلى 8 شرائح وتوزع على سطح الغاتوهباستعمال بقية الكريما وحبات الفراولة لدعمها. طبقةالشوكولا: ينخل السكر الناعم فوق وعاء مقاوم للحرارة، ثم تضافإليه الشوكولا مع الزبدة والحليب. يحرك المزيج فوق قدر من الماءالساخن الكمية تكفي 8 إلى 10 أشخاص.
| ||
 
|   | ||
| 02-08-2010, 11:18 PM
| #2 |
| المراقبه العامة للمنتدى و مشرفة منتديات حواء | تشهي .. يسلمو معذبة ., دايماً متميزة بإختيآرج لموآضيعج ., دمتي بصحة وسلآمة |
| |
| 02-09-2010, 12:07 AM
| #3 | |
| عضو مميز | اقتباس:
هلا و غلا بالحبيبه و مرورك هي الأحلي لك كل الحب | |
|
| |
| 02-09-2010, 12:41 AM
| #4 |
| ~ll أنثى لآيكررها القدر ll~ |
وووااو شكلها لذيذ *_^ عوافي قلبببو |
|
| |
| 02-09-2010, 11:20 AM
| #5 |
| مرشح للإشراف  | رابط مخفي فضلاً قم بالتسجيل -
اضغط هنا - خلال 3 دقائق فقط |
|
| |
| 02-11-2010, 07:56 PM
| #6 | |
| عضو مميز | اقتباس:
الله يعافيك حبيبتي وشكرا علي الحضور ودي | |
|
| |
مواضيع ذات علاقة بالموضوع | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| حياة حشرة برتبة مهندس حشرة الفراشة اجمل حشرة | جوهرة العطاء | |||
| ثيم الفراشة بألوانه الزاهية المتناسقة | معذبة القلوب | |||
|
« الموضوع السابق
|
الموضوع التالي »
| خيارات الموضوع | |
| |
بحث مباشر في قوقل
بحث مخصص
| برامج حماية الكمبيوتر - مضادة للفايروسات - التجسس - الاختراق | |
الساعة الآن 06:26 PM.