صدور دجاج فريش-
مشروم طازج-
ذرة-
ويبينج كريم(whipping cream)
-ليمون-ملح-بهار
الطريقة:
*خذي صدور الدجاج الطازجة بدون عظم ونقعيها
في عصير ليمونة مع ملح وفلفل اسود وثوم اذا تحبين.....
خليها على الأقل لمدة 2 ساعة...
*ضعيها في بايركس الفرن...
وفوقها المشروم مقطع شرايح والذرة.....
* والحين المكون الرئيسي...
صبي عليها كريمة الخفق whipping cream العلبة الي لونها ازرق...
أو ماركة المراعي... إلى ان تغطين الدجاج بالكامل
خليها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج
(البعض يفضلون تغطية البايركس بألمنيوم)
قبل تدخيله الفرن حتى ماتحترق الكريمه..
*قدمي الطبق مع رز أبيض...
وزينيه بالفلفل البارد (عدة ألوان) المقطع
